Vasetti di avocado al salmone affumicato

  • Numero di persone6
  • Difficoltà Molto facile
  • Preparazione10 min
  • Cottura min

Recette

E perché non uno champagne blanc de blancs lineare, dalle note floreali e di nocciola fresche per accompagnare questo stuzzichino?

 

 

Ingredienti:

 

  • 3 avocadi maturi

  • 10 cl di crème fraîche

  • 2 cucchiai di succo di limone

  • 6 fette di salmone affumicato

  • sale

  • pepe

  • aneto

 


 

Preparazione: 

 

Fase 1: Tagliate gli avocadi in due e snocciolateli. Versate la polpa degli avocadi nel mixer.

Fase 2: Aggiungete la crème fraîche, il succo di limone, l'aneto, il sale e il pepe. Mixate il tutto.

Fase 3: Versate questa crema di avocado nel fondo dei vasetti e ricoprite con una fetta di salmone. Cospargete con un po' di aneto.

Fase 4: Mantenete al fresco fino al momento di servirlo.

 

Champagne Marinette Raclot
Champagne
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